Savez-vous qu’un tiers des déchets alimentaires que nous jetons à la poubelle aurait pu être consommé? À Bruxelles, cela représente 19 kg de nourriture gaspillée par an et par personne. C’est beaucoup trop pour l’environnement… et pour votre portefeuille. Pourtant quelques gestes simples et pleins de bon sens suffisent pour devenir un as du zéro déchet.
Retrouvez nos ateliers en ligne pour découvrir tous les conseils et astuces pour devenir un acheteur malin et un cuisinier créatif
Mieux s’organiser pour moins gaspiller
Improviser avec les restes pour diminuer le gaspillage alimentaire
Acheter mieux pour jeter moins
L’anti-gaspillage, ça commence dès le magasin. En achetant juste ce dont vous avez besoin, vous diminuez considérablement vos déchets.
En cuisine, rien ne se perd
Pain rassis, fruits abîmés, épluchures, restes de recettes… En cuisine rien ne se perd, tout se transforme.
J’organise mon frigo
Un quart des aliments que nous jetons n’ont même pas été entamés ! Bien conserver, c’est aussi moins gaspiller.
