Trier, c’est valoriser ces déchets qui représentent 40 % du contenu de nos sacs blancs. Recyclés en compost, vos déchets alimentaires retournent à la terre et participent ainsi au cycle naturel de notre alimentation. Nous pouvons aussi les transformer en électricité et en chaleur.
Bref, ils sont pleins de richesses, alors pourquoi les gaspiller ?
Depuis plusieurs années, les Bruxellois pouvaient trier, sur une base volontaire, leurs déchets alimentaires dans les sacs orange.
En mai 2023, le tri des déchets alimentaires est devenu obligatoire pour tous les ménages. Seuls quelques déchets comme les os ou les coquilles peuvent encore être jetés dans le sac blanc. Tous les autres déchets alimentaires doivent être jetés dans le sac orange, ou bien être apportés à un compost de quartier ou individuel.
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles il est important de trier nos déchets alimentaires.
Tout d’abord, cela permet de réduire la quantité de déchets qui finissent dans les décharges ou à l’incinérateur, et ainsi de préserver l’environnement. En triant les déchets alimentaires, on peut les utiliser pour produire de l’énergie ou de l’engrais, ce qui permet de valoriser ces matières plutôt que de les gaspiller.
Ensuite, en évitant de brûler ces déchets dans un incinérateur ou de les déposer en décharges, on évite des tonnes de rejets de CO2 et autres gaz à effet de serre dans l’atmosphère. C’est un geste simple pour le climat.
Enfin, moins de déchets dans le sac blanc permet de réduire progressivement les fréquences des collectes des sacs blancs, en commençant par les communes les moins densément peuplées. Au bout du compte, ce sont moins de camions dans nos rues et une meilleure qualité de l’air en région bruxelloise.
Dans le sac blanc, ce sont des déchets. Dans le sac orange ou en compost, ils deviennent de l’engrais ou de l’énergie renouvelable !
Leur nouvelle vie dépend de leur mode de revalorisation :
Fût
Vermi-compost
Compost de quartier
Sac orange
